我的理解是:铲子由宽铲斗或中间略凹的铲身装上手柄组成的手用工具，用于挖掘或抛掷物料（如土、煤、谷粒等）。详细解释铁制的或其他金属制的工具或用具。一件厨房必备的厨房用具，多用于炒菜时使用。