正常情况下，将新鲜的鳕鱼片放入热水中煮3-5分钟即可熟透。但是具体时间还需要根据您所用的火力和鳕鱼片的厚度来调整。建议在烹饪过程中多观察，以确保鳕鱼熟透但不过度煮熟，避免口感过于老硬。