刺苋菜根配鸭血煲汤好，做法如下
食材：鸭血2块，酸菜100克，鲍鱼菇20克，蒜苗1根，苋菜100克，肉片50克，麻辣汤底600cc
做法
1.鸭血洗净后先切五公分长条状，再以斜刀切二公分厚片，备用。
2.酸菜洗净切段；鲍鱼菇洗净沥干后切片，备用。
3.蒜苗洗净沥干切片； 苋菜洗净并沥干切小段，备用。
4.将作法1的鸭血片放入沸水中汆烫去杂质后，捞起沥干水份，备用。
5.再另取一锅干净的水，待水沸腾后，将作法2的材料及作法3的苋菜放入锅中汆烫熟后，捞起备用。
野苏子叶的冷冻储存是一种有效的保存方式。首先，将新鲜的野苏子叶洗净并用纸巾轻轻吸干水分，然后将其放入密封袋中。在密封袋中挤出多余的空气，并确保叶子布满整个袋子。
接着将密封袋放入冷冻盒中, 封好盒子并标记日期。放入冷冻室中储存，确保温度保持在零下18摄氏度以下。这样可以有效保留野苏子叶的新鲜度，可以保存数月甚至更长时间。在需要使用时，取出所需数量即可，其他叶子可以继续保存。