传统的中国人过年时会把甘蔗插在门前或是屋内，这是为了寓意喜庆和吉祥。在选择甘蔗时，要挑选粗壮又直的甘蔗，然后在年初一和年初二将其插到门前。插好之后，要等到第三天才可以用刀将其砍下。这样才能保证甘蔗在门前顶上一天，即为“顶门”。
砍下后，还要保持甘蔗的形态，并摆放在自家住所内以招财进宝。此外，也有些人相信在甘蔗下放些糖，意在吉祥如意。总的来说，过年甘蔗顶门要放三天。
卖甘蔗削皮的主要原因是为了提高食用的安全性和方便性。甘蔗表皮可能附着泥土、农药残留、微生物以及可能的寄生虫等，这些都有可能对人体健康造成危害。通过削皮可以有效去除这些潜在的污染物，减少食用风险。
另外，削皮后的甘蔗更容易咬断和咀嚼，食用起来更为方便。甘蔗内部含有大量的糖分和水分，削去外皮后，直接接触到的是含糖量高的部分，使得甘蔗更加甜蜜可口。
此外，削皮后的甘蔗外观更加清洁，更能吸引顾客购买，有助于提高销售。在商业销售中，削皮的甘蔗通常会被包装好，方便携带和保存，延长了产品的货架期。
因此，从食品安全、便利性和市场销售的角度来看，卖甘蔗削皮是一种普遍且有益的做法。
蒙自五月份的气候相对较为炎热。由于地处低纬度地区，蒙自在夏季会受到热带气流的影响，气温会比较高。在五月份，蒙自的平均气温大约在20℃至30℃之间，有时甚至会超过35℃，因此需要注意防暑降温。建议穿着轻便、透气的衣物，多喝水，避免在中午时分长时间暴露在户外。