1、食材：羊肉卷半两、金针菇半斤、西红柿2个、黄灯笼辣椒酱适量、泡椒3个、生姜大蒜适量、青椒2个、小米椒2个。
2、金针菇切去下面的根部，撕开，然后洗干净。
3、锅里烧开水，水烧开后把金针菇放下去烫5分钟左右，然后就把金针菇捞出来盛盘底；4、生姜大蒜剥皮洗干净，生姜大蒜都切碎；5、泡椒切碎，青椒洗干净切成小圆丁然后切碎，小米椒也切碎备用。
6、西红柿切成片后尽量切碎。
7、锅里烧水，水烧开把羊肉卷先烫一下异味，烫2分钟左右就可以了。
8、起锅，锅烧干烧热后放点油。
9、把生姜、大蒜、辣椒酱、泡椒等调料放下去炒均匀。
10、然后把西红柿放下去炒均匀。
厕所反味的原因有多种可能性，其中地漏确实是其中的一个可能因素。地漏是连接排水管道和卫生间的重要接口，如果地漏密封不严或设计不合理，就可能导致异味从下水道返回到卫生间。
此外，还有其他原因可能导致厕所反味，例如：
坐便器密封不严：如果坐便器与排污管连接处密封不严，也可能导致异味从卫生间返回到室内。
下水管道堵塞：卫生间内的排水管道可能会因为杂物或头发等原因而堵塞，这会导致污水无法顺畅排出，从而产生异味。
排风口设计不合理：卫生间排风道的设计不合理或没有安装排风设备，也可能导致异味无法排出。
因此，地漏只是其中的一个可能原因，要解决厕所反味问题，还需要综合考虑其他因素并采取相应的措施。
羊排骨炖酸菜是一道美味的家常菜，它结合了羊排骨的鲜美和酸菜的酸爽口感。以下是一个简单的羊排骨炖酸菜的做法：
【材料】
- 羊排骨：500克
- 酸菜：200克
- 姜：几片
- 蒜：几瓣
- 干辣椒：适量（根据个人口味）
- 料酒：适量
- 酱油：适量
- 盐：适量
- 白胡椒粉：少许
- 鸡精或味精：少许（可选）
- 清水：适量
- 食用油：适量
【步骤】
1. 准备羊排骨：将羊排骨清洗干净，切成适当大小的块。用开水焯一下，去除血水和腥味，捞出沥干。
2. 准备酸菜：将酸菜冲洗干净，切成适当长度的段。如果酸菜过于酸，可以用清水泡一下，然后挤干水分。
3. 炒香调料：锅中加入适量的食用油，加热后放入姜片、蒜瓣和干辣椒，炒出香味。
4. 炒羊排骨：将焯好水的羊排骨放入锅中，翻炒至表面微微焦黄，加入料酒和酱油继续翻炒均匀。
5. 加水炖煮：加入足够的清水，水量要没过羊排骨。大火烧开后转小火慢炖，炖至羊排骨快熟时（约1小时左右，根据羊排骨的大小和老嫩程度调整时间）。
6. 加入酸菜：将准备好的酸菜加入锅中，继续与羊排骨一起炖煮，直到酸菜软烂，羊排骨熟透。
7. 调味：根据个人口味加入适量的盐和白胡椒粉调味，如果喜欢，可以加入少许鸡精或味精提鲜。
8. 出锅：羊排骨和酸菜炖至入味，汤汁浓郁即可出锅装盘。
【小贴士】
- 焯水时可以加入一些料酒和姜片，帮助去除羊肉的腥味。
- 炖煮过程中要注意火候，保持小火慢炖，使羊排骨更加酥烂。
- 酸菜的酸味可以根据个人口味调整，如果喜欢更酸一些，可以减少泡水的时间。
这样，一道美味的羊排骨炖酸菜就完成了，可以搭配米饭或者面食享用。