西安地处中国中部，是一座历史文化悠久的城市，自然环境也相当优美。关于西安是否有马兰头，实际上马兰头是一种蔬菜，也被称作“扁蒲”、“蒸糕菜”等。在西安的菜品中并没有专门以马兰头为主料的菜肴，但是西安的美食文化非常丰富，拥有许多美味的小吃和特色菜品，如肉夹馍、凉皮、羊肉泡馍、臊子面等都深受人们的喜爱。因此，虽然西安没有专门以马兰头为主料的菜肴，但是仍然值得一游，品尝当地的美食美味。
目前还没有发现在西安市场上有马兰头的销售。马兰头属于秋季蔬菜中的一种，主要分布在江浙沪和福建等地，是一种富含蛋白质、糖类、维生素及钙、铁等各种营养物质的健康蔬菜。
虽然在一些农贸市场或线下蔬菜市场会出现少量的进口马兰头，但价格较高且品质不一，建议消费者在选择时要谨慎。如果非常想尝试马兰头的美味，也可以尝试亲自种植，它的生长周期较短，只需约40天即可采收。
西安有马兰头。马兰头，又称马兰、马莱、路边菊、马郎头等，是菊科多年生草本植物。它原是野生种，生于路边、田野、山坡上，在我国分布广泛，包括四川、云南、贵州、陕西、河南、湖北、湖南、江西、广东、广西、福建、台湾、浙江、安徽、江苏、山东等省。马兰头具有清热利湿、理气、消食。