51621开头的身份证号码代表的是四川省万县地区开县，即现在的重庆市开州区。不过，需要注意的是，行政区划代码和身份证号码的规则可能会有所变动和更新，因此仅凭前几位数字可能无法准确确定身份证的具体归属地。如果您需要了解更详细的信息，建议您通过当地的户籍管理部门或相关政府机构查询。同时，也请注意保护个人隐私，避免泄露个人信息。