红豆和蔓越莓是两种不同的食品。红豆的形状是椭圆形，皮是红色的，比花生粒小一点。可用来煮粥，也可做成红豆沙。红豆沙可甪来做各种糕点的馅料。红豆能补气补血养颜，常吃可瘦身的一种食物。蔓越莓是一款精致的零食，酸酸甜甜，可添加在面包，饼干，糕点中以增加食物的风味，深受人们的喜爱。但价格偏高。蔓越莓是红色的，蔓越莓干呈扁平状，跟葡萄干大小差不多，富含多种维生素和花青素。
东北地区的羊肉可以来自绵羊和山羊两种羊种。东北地区气候条件适合养殖绵羊和山羊，这两种羊都非常适应当地的生态环境。
绵羊的羊肉口感细腻、嫩，肉质适中，适合烤制和炖制；而山羊的肉质较为清香、细嫩，口感相对较好，适合煮汤和烤制。因此，无论是绵羊还是山羊，都能在东北地区找到它们的踪迹，满足当地市场的羊肉需求。