扬州特产很多，有代表的十大特产零食主要有：一是扬州冶春、富春的速冻包子，馅有好多种；二是扬州盐水鹅，真空包装，开袋即食；三是扬州炒饭，也是真空包装，开袋即食；四是扬州高邮双黄蛋，咸鸭蛋配稀饭；五是扬州宝应的藕粉系列产品，有藕粉圆子等；六是扬州小觉林麻花；七是扬州京果粉；八是扬州江都的方酥；九是扬州小东门桥的臭干；十是扬州东关街的姜糖。
扬卅的零食真的很多，比较有名的如绿叶牌牛皮糖，江苏仙女庙的蛤蟆酥，宝应的藕粉，云片糕，高邮的老棱角，总之扬卅大市好吃的零食多了去了，我们小时候小觉林的麻花2分钱一根也非常好吃。除了零食扬卅还有三和四美酱莱，仪征堎塘风鹅，高邮红太阳咸鸭蛋，邵伯的龙虾等等，实在太多了，数不胜数。