真皮主要分为四大类别：牛皮、羊皮、猪皮、马皮。

牛皮：牛皮革面毛孔细小，呈圆形，分布均匀而紧密，皮面光亮平滑，质地丰满、细腻，外观平坦柔润，用手触摸质地坚实而富有弹性。

羊皮：羊皮革面毛孔扁圆，毛孔清楚，几根组成一组，排列成鱼鳞状。

用羊皮加工制作的皮制品，皮质细腻、柔软，表面虽有光泽，但不象牛制品那样明亮，用力挤压皮面，有明显的折皱产生。

羊皮制品穿着舒适。

猪皮：猪皮革面毛孔圆而粗大，三个并列成一组，呈三角形排列，每组相隔较远，革面凹凸不平。

即使经过磨光处理，也可辨认得出。

马皮：粗看马皮与牛皮有些相似，外观光滑细腻。

但仔细观察，马皮与羊皮比较接近。

皮面粗细程度、鬃眼大小与羊皮颇为相似。

区分的关键在于，马皮皮质比羊皮硬，手感不好，皮面光泽不均匀。