合记烩面、萧记烩面、裕丰源烩面、76人老烩面。
以上四种，是郑州人公认出了4家最好吃的烩面，每一碗都是经典，哪个才最具代表性？
1，郑州合记烩面
身为郑州人 ，一定听过合记烩面，这款烩面主要以羊肉打底 搭配一些青菜 、木耳 、豆皮、 粉条等配菜制作而成的 ，在去里面吃烩面的时候 ，服务员会端上来一小碟辣椒油 、糖蒜 、香菜来搭配着这个烩面吃 ，口感别有一番滋味 。
2，萧记烩面
萧记烩面主打的是鲜美 ，在制作的时候里面会添加一些营养价值高的海参、鱿鱼，因此这款烩面的汤汁特别新鲜，有一种特别清香的味道 ，很多人吃烩面的时候不喜欢羊肉 ，那么就可以选择来萧记烩面里面品尝，绝对会惊艳你的味蕾。
3，裕丰源烩面
裕丰源烩面主要是以滋补为主 ，烩面的精华全在于汤 ，选择用羊肉羊骨头放在一块 一起熬煮5个小时 ，先用大火猛滚 、然后再用小火煲，熬出来的汤白白亮亮 ， 在里面放入一些豆腐皮丝、木耳、牛肉，吃的时候搭配几个凉菜 ，保证让你吃到过瘾。
4，76人老烩面
76人老烩面在郑州市大街小巷都可以见到 ，可以说门面相当多，除了当地人喜欢之外 有很多前往郑州旅游的人 ，也会选择这家烩面馆里面吃烩面 ，里面的配菜特别丰富 ，有黄花菜、 千张、粉丝等等，吃了还想吃的烩面。
郑州四环内有很多游玩的好去处，以下是一些推荐：
郑州人民公园：是郑州市区的一座综合性公园，有着美丽的风景和丰富的娱乐设施。
郑州植物园：位于西四环附近，拥有丰富多彩的植物和热带雨林馆，非常适合家庭游玩。
碧沙岗公园：是郑州市区的一座公园，有着美丽的花朵和绿树成荫的小路。
二七纪念塔：是郑州市区的标志性建筑之一，周围有很多好吃好玩的地方。
玉米大楼：位于会展中心站附近，可以观看各种演出和展览。
五一公园：位于碧沙岗旁边，有很多附近的居民在这里唱歌跳舞运动。
郑州动物园：位于金水区，有各种各样的动物和植物，非常适合带孩子来游玩。
此外，还有许多其他的景点和活动可以供你选择，比如在公园里进行野餐、赏花、游玩等。希望你能在郑州四环内找到适合自己的游玩好去处！