可以混放。
因为茄子和葱姜的烹饪方法都是炒，且茄子口感柔滑，需要较长时间烹饪，而葱姜味较浓，需少量放入，如果两者分别烹饪在一起，会分散香味，让茄子更加美味可口。
同时，茄子和葱姜都含有多种营养成分，可以相互补充，更加健康。
需要注意的是，要适量放入葱姜，不要过多影响茄子的口感。
1 非法辞退员工是不合法的，需要收集足够的证据来维护自己的权益。
2 可以通过保存与公司相关的电子邮件、短信、劳动合同、工资条、社保缴纳证明等各种相关文件，同时记录与公司领导、HR等交流的内容和时间。
3 此外，可以向工会、律师、劳动监察部门等相关机构咨询，获取更多的帮助和支持。
收集足够的证据可以更好地维护自己的权益，确保自己的合法权益不会被侵害。