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著条怎么做
时间:2025-05-10 04:26:20
答案

炸薯条的做法步骤

1. 豆洗净去皮,先切成厚度一致的片状,再切成条状。

2. 将土豆条放入水中浸泡几分钟。

适量清水烧开,放入土豆条煮三分钟左右。

3. 捞出沥去水份,晾凉后;放入冰箱冷冻2小时。

可用厨房纸吸干水份,然后放入冰箱中冷冻。

(放冰箱前一定要水份干掉。

4. 土豆条冻硬后随吃随炸。

5. 锅中放入适量油,加热至6成热时放入冻好的薯条,炸至金黄色即可捞出沥干油份。

吃的时候撒少许盐,沾番茄酱即可。

6. 捞出沥油后。

撒上盐和黑胡椒粉,食用时可搭配番茄酱食用。

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