排骨玉米菌菇汤
食材: 玉米 1根,排骨1根,鹿茸菌适量,金钱菇适量,姜3片,枸杞,葱花适量 调味品:料酒1勺,盐,糊椒粉适量 步骤: 1.准备好所有食材,玉米切断,姜去皮切片,金钱菇和鹿茸菌提前洗净用温水泡发。 2.排骨洗净冷水下锅,加三片姜,1勺料酒,焯出血水,撇去浮末,捞出用热水洗净控干水份。 3.焯好水的排骨放入紫砂煲中,加入足量的开水,依次倒入金钱菇,鹿茸菌,玉米大火煮开转小火慢炖1小时。出锅前加入适量盐,少许糊椒粉,撒上葱花和枸杞即可。
适合。
菌菇水适合任何肤质使用,敏感肌肤也可以放心使用。只要有过敏、长痘、红血丝等情况,都可以用菌菇水来改善,夏天用也不会觉得闷,而且偏油性、容易长痘痘的肌肤很适合。
是的,你可以在菌菇汤中加入藿香。藿香是一种常用的中草药,具有独特的香味和草本风味,可以为菌菇汤增添额外的层次和口感。
要使用藿香,可以选择新鲜的藿香叶或者干燥的藿香粉。以下是将藿香添加到菌菇汤中的一般步骤:
1. 准备:将菌菇洗净并切成适当大小的块状。同时准备好其他所需的配料如洋葱、大蒜、姜片等。
2. 炒制:在锅中加热适量的油,加入洋葱、大蒜和姜片炒香。然后加入切好的菌菇继续翻炒。
3. 加入调味料:根据个人口味,可以加入盐、胡椒粉等基本调味料。此外,将适量的藿香叶或者藿香粉撒在菌菇上,并轻轻搅拌均匀。
4. 加入汤底:倒入足够的清汤或者高汤,覆盖住菌菇。可以选择鸡汤、蔬菜汤或者其他喜欢的汤底。
5. 煮熟:将汤煮沸后转小火,继续煮熟直到菌菇变软烂,汤汁浓郁。
6. 调味:尝试一下汤的味道,根据需要适量添加盐、胡椒粉等调味料进行最后的调整。
藿香的加入会为菌菇汤增添一种特殊的香气和风味,使其更加丰富和美味。记得根据个人口味和喜好进行调整,并根据藿香的强度适量使用。