食材：高筋面粉540克、鸡蛋2个（共110克）、白砂糖80克、淡奶油50克、牛奶200+15（15克牛奶留作和酵母粉混合、后加入）、黄油40克、盐4克、酵母粉8克。

做法：

1.除黄油、酵母粉和15克牛奶外全部加入厨师机桶内、一档将面团揉匀即可。

2.揉好的面团冰箱密封冷藏4小时以上（我都是隔夜才用，晚上准备好转天开始制作）。

3.取出冷藏好的面团、酵母粉加入15克牛奶混合后倒入厨师机3档5分钟就出粗膜、然后加入软化黄油