1、范围不同 。华北地区包括北京市、天津市、河北省、山西省、内蒙古自治区，而华北平原主要指中国北部黄河、海河、滦河等大河的冲积平原，范围包括北京市、天津市、河北省、山东省等地区。
2、地貌不同 。华北地区地势平坦、河湖众多，而华北平原地势低平，大部分海拔50米以下，东部沿海平原海拔10米以下。
3、气候不同 。华北地区属于温带季风气候和温带大陆性气候，而华北平原则属于温带季风气候，冬季寒冷干燥，夏季高温多雨。
华北地区和华北平原是两个不同的概念，它们在地域范围上有重叠，但范围和地貌特征不同。
华北地区是指中国北方的一个地理区域，包括北京、天津、河北、山西、内蒙古等省份。华北地区地势较高，主要由高原、山地、丘陵和盆地组成，总面积约为 100 万平方公里。该地区的气候为温带半湿润大陆性气候，冬季寒冷干燥，夏季炎热多雨。
华北平原是中国第二大平原，位于黄河下游，西起太行山脉和豫西山地，东到黄海、渤海和山东丘陵，北起燕山山脉，西南到桐柏山和大别山，东南至苏、皖北部，与长江中下游平原相连，跨越黄河、海河、淮河等流域。华北平原地势低平，多在海拔 50 米以下，是典型的冲积平原，由于黄河、海河、滦河等所带的大量泥沙沉积所致，多数地方的沉积厚达七八十米。
因此，华北地区和华北平原的区别在于前者是一个地理区域，包括多个地貌类型，后者是一个地貌类型，主要是冲积平原。同时，华北地区的气候、植被、土壤等自然条件也与华北平原有所不同。
一年四季的时令蔬菜
春季（农历一至三月）
蔬菜：辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜。
夏季（农历四至六月）
蔬菜：辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子。
秋季（农历七至九月）
蔬菜：秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆、地瓜叶、豆角、山药、白菜、扁豆。
冬季（农历十至十二月）
蔬菜：青椒、卷心菜、白菜、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、莴苣。