厦门理工学院国际教育学院成立于2008年，拥有6个国际化办学专业，10余所国际知名办学合作院校，年招生人数400人左右。
学院开设国际互认学术课程，培养国际化专业人才。
课程设置及人才培养方面，学院大部分专业课程由中、外方联合设置，并与国外高校互认学分；以中、英文双语授课。
学院提供广阔的出国留学机会，学生可通过2加2、3加1等形式赴外方院校完成学业，并获得中、外方颁授的双方学位。
办学专业方面，国际教育学院开设的专业均为中、外方重点建设学科。
其中，环境工程、电子工程专业为教育部审批的中外合作办学项目；财务管理、土木工程、车辆工程、电气工程为国家留学基金委合作项目。