椒盐土豆的做法：一.材料：土豆两个、五花肉70克、葱一条、蚝油、、鸡精、椒盐粉二.做法：

1.土豆去皮，滚刀切块，切好用清水泡一会。

2.五花肉一块，洗干净，切小丁条。

3.锅里下少许的油，放五花肉炒 。

4.五花肉肉炒出油，炒制有点金黄的把五花肉盛出。

5.油留锅，把土豆放去炒。

6.炒制土豆熟，都有点金黄的，把锅油掉出，土豆留着，再放五花肉进去。

7.下适量的蚝油和鸡精翻炒均匀。

8.洒下适量的椒盐粉炒均匀。

9.放葱翻炒出葱香味，就可以关火了。