松茸刺身 松茸2人份,日本酱油,芥辣 木瓜刺身 熟木瓜,酸奶 松茸刺身 5-7松茸,日本酱油,芥末,现磨海盐 赤贝刺身 赤贝,李锦记薄盐酱油,辣根,盐 海参刺身 海参,纯净水,酱油,芥末
牡蛎刺身 新西兰峡湾龙虾刺身 新西兰岩龙虾尾,黄柠檬,日本绿芥末膏,日本刺身酱油
八鲜过海 深海海鳌虾刺身 深海海鳌虾
刺身原浆液是从鱼肉中提取出的清澈液体，其含有多种活性成分。其中包括丰富的蛋白质、多种氨基酸、矿物质、维生素以及多种生物活性物质，如多肽、酶类、生物胺、抗氧化物等。这些活性成分相互作用，具有多种生物活性，如调节免疫力、降低血脂、保护肝脏、抑制肿瘤细胞生长等。刺身原浆液是一种营养价值高，且具有多种生物活性的功能性食品原料。
刺身作为一种海鲜食品，根据高铁部门的规定，是可以携带上高铁的，但是必须是已经加工处理过的，包装完整，不泄露，才可以带；但有些海鲜产品不可以带上高铁，例如冷冻海鲜、罐装海鲜、干制海鲜等鲜活的海鲜产品不允许带上高铁。
携带海鲜时还需要满足高铁对免费行李重量的要求，以及注意行李箱的外部尺寸，长宽高之和不得超过160厘米；在安检过程中，不允许携带易燃易爆品、管制刀具以及珍贵物品如金银珠宝等；在准备行李时，务必避免携带这些物品，以免招致不必要的麻烦。