圣诞节吃火鸡源于美洲。

据说在1620年的圣诞节，大批来自英国的移民抵达美洲的朴里毛斯山，由于当时这里除了满山遍野随处可见的火鸡外，几乎没有别的食物，于是便只好烤火鸡过节。

火鸡体大肉多，味道鲜美，营养丰富，胆固醇含量又低，因此受到西方人的青睐。

圣诞节吃火鸡便从此延续下来，成为一种传统。

除此之外，在平安夜，人们都会吃苹果，祈求来年平平安安。