在南京,吃粽子既可以选择甜味的,也可以选择咸味的。南京的传统粽子有两种主要口味:
1. 咸味粽子:南京的传统咸味粽子是以糯米为主要材料,包裹着各种咸馅料,如五花肉、糖蒜、咸蛋黄、豆沙等,口感鲜香可口。
2. 甜味粽子:南京的传统甜味粽子通常以糯米为主要材料,包裹着各种甜馅料,如红豆沙、枣泥、花生糖等,口感甜美可口。
所以,你可以根据自己的口味喜好选择南京的粽子口味,无论是喜欢咸味还是甜味,都能找到适合自己的粽子。
推荐菜: 南瓜毛豆 河蚌秧草 豇豆茄子
2.金陵码头会·融合私房菜(夫子庙店) 夫子庙水游城
推荐菜: 砂锅鲍鱼焗跑山鸡 红烧田鸡 慈城年糕红烧肉
3.沈灶·河豚宴(汉中路店) 五我山体育中心
推荐菜:天麻豚骨汤,陈皮红豆沙,烈焰红唇
老门东
它是南京传统民居聚集地,茶社、书屋、小吃、每一条小巷子都金屋藏娇。老门东是最具南京特色的一条街,这里隐藏着许许多多的本地特色老字号及小吃,小郑鸭油烧饼、树德堂救驾烧饼、陆氏梅花糕、瞻园面馆等等,认识南京美食,不妨来老门东一趟。