农贸市场都有

一般饭店也有这个菜，价格便宜，唐山人都喜欢。至于什么地方正宗，作为唐山人，还真说不出来，反正知道真正的好铬渣使用绿豆或者其他豆类掺加白面做的，制作方法和摊煎饼有点像。