正常情况下，红薯粉末应该具有淡淡的甜味或红薯的清香，不会有臭味。如果红薯粉末出现臭味，可能是以下原因导致的：
1.存储不当：红薯粉末如果存储在潮湿、闷热或不通风的环境中，可能会导致霉菌或细菌生长，产生臭味。
2.质量问题：红薯粉末可能在生产过程中受到污染，或者使用了不新鲜或劣质的红薯作为原料，导致粉末质量下降，出现异味。
3.过期或变质：如果红薯粉末已经超过了保质期，或者在存储过程中受到了温度、湿度等因素的影响，可能会导致其变质，产生臭味。
无论是哪种原因，如果红薯粉末出现臭味，建议不要食用，以免对健康造成影响。在购买和存储红薯粉末时，应选择正规渠道购买，并注意查看生产日期、保质期和存储条件等信息，确保其质量和安全。
木薯淀粉加红薯粉可以做什么吃的这个问题让我来告诉你，就是制作出来的芋圆，木薯淀粉是用木薯制作而成的，煮熟之后呈透明状，吃起来非常有弹性。红薯粉是属于粗粮一类的，在使用木薯粉制作芋圆的时候加入红薯粉可以更好的调色，使得芋圆有多种颜色。
因为红薯等根茎类蔬菜含有大量淀粉，可以加工成粉条食用，但制作过程中往往会加入明矾。若过多食用会导致铝在体内蓄积，不利健康。