猪肺是家禽猪肺部肉，其颜色呈现为红白。猪肺含有大量人体所必需的营养成分，也有很好的治病功效。生活中，很多朋友都会食用猪肺，而其做法也多种多样，无论炖、卤、拌、炒、煲汤都十分的美味。