配胡萝卜和黄瓜

1.杏鲍菇洗净，切成薄片；胡萝卜、黄瓜去皮切片；木耳泡发后切丝备用。

2.热锅凉油，放入杏鲍菇煸炒至微黄色。

3.加入胡萝卜、黄瓜、木耳翻炒均匀，至蔬菜断生。

4.加入盐、鸡精调味，翻炒均匀即可出锅。