不可以吃的，氨糖软骨素可能会引起狗狗的消化系统问题，例如腹泻、呕吐等。这是因为氨糖软骨素中含有一定量的硫酸盐，过量摄入会对狗狗的肠胃造成刺激，从而引起不适。