1、工具/材料：鸡蛋五个，白糖40g，30g食用油，35g牛奶，110g低筋面粉。

2、首先我们将五个鸡蛋的蛋清蛋黄分离，分别放入两个无油无水的盆中，蛋黄中加入35g牛奶，30g食用油。

3、然后我们再放入20g白糖，搅拌均匀，再倒入110g低筋面粉，翻拌均匀备用。