在广东有句俗话：“宁可食无菜，不可食无汤。”广东人喜欢喝汤，而且喝汤的好处还不少呢~

一、 好处

（1） 滋补身体：广东的汤通常会加入各种中药材和食材，如枸杞、当归、党参、山药、红枣、鸡肉、猪肉、鱼肉等，这些食材和中药材都具有滋补身体的功效，可以提高身体的免疫力，增强体质。

（2）补充水分：广东的汤通常会加入大量的水分，可以补充身体所需的水分，保持身体的水分平衡。

（3）促进消化：广东的汤通常会加入一些蔬菜和水果，如胡萝卜、玉米、苹果、梨等，这些蔬菜和水果都含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，帮助消化。

（4）美容养颜：广东的汤通常会加入一些美容养颜的食材和中药材，如银耳、燕窝、蜂蜜、玫瑰花等，这些食材和中药材都具有美容养颜的功效，可以使皮肤更加光滑细腻。

二、坏处

（1）高嘌呤：广东的汤通常会加入一些肉类和海鲜，这些肉类和海鲜都含有较高的嘌呤，如果长期大量饮用，可能会导致血尿酸升高，诱发痛风。

（2）高胆固醇：广东的汤通常会加入一些动物内脏，如猪心、猪肺、猪肝等，这些动物内脏都含有较高的胆固醇，如果长期大量饮用，可能会导致血脂升高，增加心脑血管疾病的风险。

（3）高盐：广东的汤通常会加入一些盐和调味料，如果长期大量饮用，可能会导致血压升高，增加肾脏的负担。

你喜欢喝汤吗？