油热炒、香葱、蒜、小米辣，下牛肉炒变色，倒入生抽，倒一点蚝油调味，这一点其实就很鲜了。翻炒均匀，加水煮开。麻辣特肉次酸窝，盐、鸡精、白糖小煮一会。

砂锅里放娃娃菜、豆皮、金针菇，泡好的粉丝。麻辣半陶人画霸，浇上牛肉汤，加盖炖煮。