电压力锅蒸米饭往外喷汤可能有以下几个原因：
水分过多，导致电饭煲的蒸气无法全部排出。
烹饪温度过高，电饭煲的加热器出现问题，无法正确控制烹饪温度。
电压力锅的安全阀门被堵住，无法很好地控制锅内的压力。
电压力锅的电压感应器坏了，导致锅内压力异常。
为了解决这个问题，可以检查以上各个部件，并进行相应的维修或更换。同时，在使用电压力锅时，也应注意按照说明书的要求进行操作，避免出现问题。
电压力锅煮饭不会自动跳闸可能是因为以下几个原因：
一是电压力锅的保险丝没有熔断，需要更换新的保险丝；
二是电源开关没有打开或电源插头没有插好，需要检查电源开关和插头；
三是锅内水位过高或者锅内压力过高，需要等待一段时间后再进行操作，或者调节锅内水位和压力。以上三点都需要仔细检查，确保电压力锅的正常使用。
在电压力锅蒸米饭时，排气孔是非常重要的。在蒸饭前，应该将排气孔关闭，使压力锅内部保持压力上升。当烹饪完成后，需要及时打开排气孔，以释放掉锅内压力。若不打开排气孔，可能会造成锅内爆炸等危险情况。因此，在使用电压力锅的时候，千万不要忽视排气孔的作用，时刻保持关注并处理好排气孔的开合状态。