8寸翻糖福字的典型尺寸如下：直径：约20.3厘米（8英寸）高度：约1.27厘米（0.5英寸） 需要注意的是，这些尺寸仅供参考，实际尺寸可能因翻糖材料的类型、制作者的手法和所使用的模具而略有不同。为了获得最准确的尺寸，建议根据实际需要向翻糖制作师咨询。
步骤1
红枣提前泡软，去核，放到搅拌机搅碎。（也可以自己切碎）。
步骤 2
准备好红糖95克，纯牛奶95克，盐2克，弄碎的红枣粒。
步骤 3
红枣碎放锅里，加入95克纯牛奶，搅拌均匀，静置5分钟。
步骤 4
小火加热，把红糖，盐倒入红枣碎中，搅拌均匀（为了方便融化，红糖用调羹或者棍子压碎一些再放进去）
步骤 5
搅拌到红糖完全融化到红枣泥中，关火，晾凉后使用。
步骤 6
准备好低筋面粉152克，无铝泡打粉3克，小苏打2克，玉米油70克，鸡蛋6个。还有烤盘铺上油纸（我用的是古早蛋糕的8寸模具）
步骤 7
晾凉后的红枣红糖泥，加入6个鸡蛋。
步骤 8
用电动打蛋器高速打发，大概打7分钟。（根据个人打蛋器的功率）
步骤 9
打到提起打蛋器，蛋糊缓慢掉下来就可以了。
步骤 10
低筋面粉，泡打粉，小苏打混合。（这时候烤箱可以预热150度10分钟）
步骤 11
混合的粉过筛到红糖蛋糊中。
步骤 12
用刮刀翻拌均匀。
步骤 13
倒入玉米油，继续翻拌均匀。
步骤 14
倒入模具，震几下。
步骤 15
放进烤箱，中层上下火150度，50分钟。
步骤 16
出炉后震几下。
步骤 17
拿出放凉。
步骤 18
切块。
步骤 19
完成。（放到第二天都还很松软好吃。）
材料：
* 披萨饼皮（8寸）1个
* 番茄酱适量
* 橄榄油适量
* 盐适量
* 黑胡椒粉适量
* 意大利混合香料适量
* 莫扎里拉奶酪适量
* 配料：洋葱、青椒、红椒、蘑菇、火腿肠、橄榄等（根据个人口味选择）
步骤：
1. 将披萨饼皮放在烤盘上，用叉子在表面戳几个小孔。
2. 在披萨饼皮上均匀涂抹番茄酱，留出边缘不涂。
3. 撒上适量的盐、黑胡椒粉和意大利混合香料。
4. 在披萨饼皮上均匀涂抹橄榄油。
5. 铺上莫扎里拉奶酪和其他喜欢的配料。
6. 预热烤箱至200度，将披萨放入烤箱中烤约15-20分钟，或者直到奶酪融化并呈金黄色。
7. 取出披萨，稍微晾凉一下后切片即可享用。