钯金镐确实可以挖山铜。在泰拉瑞亚这款游戏中，山铜是一种肉山后才会出现的新矿石，玩家需要杀掉肉山后，用肉山掉落的锤子去腐败之地敲掉所有能看到的祭坛，每敲一个祭坛都会提示世界被矿物祝福，表示矿物生成了。这时，玩家就可以通过地图寻找山铜的位置。

挖掘山铜需要镐力达到110，而钯金镐的镐力足以满足这个要求。因此，玩家可以使用钯金镐来挖掘山铜。当然，在挖掘过程中，玩家可能还需要注意其他因素，比如山铜的生成位置和数量，以及自身的安全等。

总的来说，钯金镐是挖掘山铜的有效工具，但玩家在挖掘时还需要结合实际情况和游戏规则进行操作。