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菜豆种子遇碘液不变蓝原因
时间:2025-05-07 18:38:04
答案
胚乳中含有大量淀粉,滴碘液后,淀粉遇碘变蓝,菜豆种子的切面中不含有淀粉,所以加碘液不变蓝.菜豆子叶中平时含有淀粉,但是发芽时会转化为糖。
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