北大夜市，品种齐全，有烧烤有打糕，各种朝鲜美食花样繁多，如果你第一次来延吉的话，建议你去转转基本上就可以尝遍延吉的美食了
在延边地区，牌匾汉字的放置位置因地而异。一般来说，若是在商业区或繁华地段，牌匾汉字应该放在上面，以便于顾客阅读和辨认。而在住宅区或者一些文化场所，牌匾汉字则常常放在下面，以体现对上方更为尊重的礼仪习惯。总之，不同的场合需要不同的安排，应该根据实际情况来决定牌匾汉字放置位置。
食材：
大头菜 ，油 ，盐 ，葱 ，白糖 ，味精 ，白醋
做法：
1.大头菜撕成小块，葱切小段；
2.将大头菜和葱段放入容器内，放入适量的细盐拌匀，放入适量白糖拌匀；
3.然后倒入适量的醋拌匀，再放入味精调味，再放入香油将其拌匀即可。