甘竹滩是中国四川省内江市东兴区的一个著名的旅游景点，以其美丽的自然风光和丰富的河鲜美食而闻名。在甘竹滩吃河鲜，最有名的要数四川的“活鱼宴”和“河鲜宴”了。以下是一些常见的甘竹滩河鲜介绍：
1. 活鱼：甘竹滩的鱼类资源非常丰富，特别是黄鱼、草鱼、鲤鱼等淡水鱼类，以其鲜美的口感和肉质而著名。在餐厅里，可以看到厨师们将新鲜的活鱼杀死、去鳞、剖腹、切片，然后加入调料烹制而成。
2. 河虾：河虾是甘竹滩著名的河鲜之一，其肉质鲜美、口感爽滑，是不少游客的最爱。在餐厅里，河虾通常是用油炸或者烤的方式烹制，然后配上各种调料和蔬菜。
3. 螺蛳：螺蛳是四川地区的传统美食，也是甘竹滩的特色之一。螺蛳肉质鲜美、味道醇厚，特别是烧烤的螺蛳更是别有一番风味。
4. 银鱼：银鱼是一种小型淡水鱼类，常常用来制作炒菜或者烤鱼。在甘竹滩，银鱼也是一道美味的河鲜，其口感鲜美、味道清淡，非常适合搭配蔬菜和调料一起烹制。
除了以上介绍的河鲜之外，甘竹滩还有很多其他美食，如烤鱼、烤鸡、蒸蛋、糯米鸡等。如果你去甘竹滩旅游，一定不要错过这里的河鲜美食，品尝地道的四川美食，感受不同的风味和文化。
甘竹滩拥有丰富的河鲜资源，是美食爱好者聚集的地方。
首先，当地出产的鲶鱼、鲤鱼、草鱼等河鲜资源丰富，口感鲜美。
其次，烹调方式上，涵盖了多种工艺，如清蒸、炸、煮等，保证了河鲜的鲜嫩口感。
甘竹滩的河鲜料理也有很多特色，比如草鱼汤、鱼头豆腐汤、干锅鱼头等，满足了不同顾客的口味需求。
不可以，因为热胀冷缩会引发爆炸，如果真想加热食用，最好是打开盖子再加热。
因为罐头制品是密闭的罐体，在加热的情况下可能会引发爆炸，直接加热密闭的罐头制品将对加热罐头制品的人产生重大安全隐患，因此严禁罐头制品在密闭条件下进行加热 但是罐头制品可以在打开后的情况下加热，开罐后加热是可以允许的。