麂皮保暖。因为麂皮是选用柔软的动物皮以及鹿皮、绵羊皮为原料，经过熟化、分割、去脂等工艺加工而成，这种面料纤维组织紧密，质地柔软，有韧性，结实、美观，并且含有一定的油性，因此面料重量更轻、耐水、抗高温可达120度、耐低温效果更佳。
1. 将子公鸡宰杀后处理干净，用姜丝、葱段、花椒水、料酒、盐腌制20分钟。
2. 拿出鹿鞭，切成段，用温水发透，刮去粗皮杂质，再切成3厘来长的段。
3. 将母鸡肉切成条块，猪肘洗净，山药润软后切成2厘米厚的瓜子片，枸杞去杂质待用。
4. 锅内倒入清水，放入鹿鞭煮15分钟，捞出鹿鞭。
5. 用砂锅置火上，加入适量清水，放入猪肘、鸡块、鹿鞭，用武火烧开，除去浮沫，加入料酒、葱、姜、花椒用炆火炖二个半小时，除去姜葱，将猪时肉捞出作它用。
6. 将山药、构粑、食盐、胡椒粉、味精放入锅中，改用武火炖至山药酥烂。
7. 用碗一个，先捞出山药铺底，上盛鸡肉块、鹿鞭、枸杞，随后倒入原汤即成
鹿皮关长城是我国著名的长城之一，位于河北省张家口市康保县境内。下面是鹿皮关长城户外爬山的详细攻略：
1. 准备工作：
准备好合适的登山装备，包括耐磨的登山鞋、防晒帽、太阳镜、防晒霜、登山杖、足够的水、干粮等。此外，最好有一个GPS定位仪，以避免迷路。
2. 路线选择：
鹿皮关长城有多条路线可供选择，其中最受欢迎的是从鹿皮关码头出发，经过东西两座城楼，绕过城头山到达鹿皮关。
3. 登山时间：
最适宜登山的时间是春秋季节，因为此时天气适宜，没有夏季的酷热和冬季的严寒。
4. 比较安全注意事项：
在登山过程中，要时刻关注自己的身体状况，不要过度疲劳。如果出现不适，要及时停下来休息。另外，要注意防范食物、水、火源等所带来的火灾隐患。最好避免在风口、枯树附近休息，以免引发火灾。
5. 其他小贴士：
在登山过程中，要时刻积极和热心的和其他登山者交流，在出现困难和问题的时候可以得到帮助。
以上就是鹿皮关长城户外爬山的详细攻略，希望对你的旅行有所帮助。