不好喝
不太好吃感觉是比较粘稠的感觉,而且感觉做一个芋泥的奶茶自己还是比较喜欢的而且芋泥千层没有其他口味的像抹茶口味好。
材料:香芋、椰奶(或牛奶)、炼乳
做法:
1.香芋切成小粒,上锅蒸熟。
2.蒸熟的香芋粒放入搅拌机,放入椰奶(或牛奶),打成糊糊
3.放入炼乳调味,用糖也可以。
芋泥水晶包是一款饱含浓郁台湾味道的甜点,做法也很简单。首先,将红芋洗干净,切成小块慢火蒸熟后捣成泥;
其次,将糯米粉、水和白糖混合到一起揉成面团,做成小馅;然后把馅料包进面团里,在压模上撒上适量的玉米淀粉,再把芋泥放进去包好;
最后,把包子放入蒸笼中蒸15-20分钟即可。这样制作出的芋泥水晶包清香可口、外皮Q弹,内馅满满的芋泥以及水晶般的皮是绝佳的组合,绝对是一道让人垂涎三尺的美食。