据我所知形容竹笋长得快的古诗是李贺的《昌谷北园新笋四首》中的一句：“更容一夜抽千尺，别却池园数寸泥。”这句诗夸张地描绘了竹笋一夜之间能迅速生长千尺之高的情景，形象地表现了竹笋长势迅猛的特点。