如果在做肉饼汤的时候不鲜，可能是因为选择食材时出了错，整体肉的质量不高，最有效的方法就是在里面加入几片姜，这样可以有效的提鲜，或者是放一点点味精，可以弥补肉饼汤本身不鲜的事情