柠檬酸梅鸭的食材和调料
生抽若干
盐若干
油若干
第1步.鸭腿买回来后，自然化冻，用厨房纸吸干表面的水分
第2步.把鸭腿剁小块
第3步.冷水入锅，把剁好的鸭腿焯一道水，然后捞出备用
第4步.酸梅研磨细腻备用，梅子的核也留着用哦！
第5步.柠檬1个，取汁，蜂蜜柠檬片夹出4片
第6步.所有材料准备好后，开始做~
第7步.冷锅倒油，油热后，倒入焯好的鸭块，翻炒片刻，让鸭油出来一些~然后倒入一些生抽，提味，上色，继续翻炒
第8步.倒入之前研磨好的酸梅，翻炒后加水，放入适量盐，和蜂蜜柠檬片
第9步.水煮开之后，转最小火，煮汁汤汁浓缩到一半~倒入冰糖，翻炒至融化~然后煮至汤汁浓稠
10.关火，最后淋入柠檬汁，拌匀，装盘
第11步.最后，另一颗柠檬，用盐把表皮搓洗干净，把一半柠檬皮刨下来，撒在做好的鸭肉上~就可以尽情享用酸酸甜甜的鸭肉啦！！！
广西象洲县古朴村2016年开始发展柠檬种植，面积达700多亩，由古朴村生态农业合作社垫资提供种苗和技术，群众自愿以土地入股，投工投劳。今年将有600多亩柠檬开始正式挂果，果实成熟后由合作社统一收购，销路不用愁。
关于广西柳州一带是否有荒地出租的具体情况，我无法提供详细信息。建议您联系当地的土地管理机构、农村土地承包经营权管理部门或房地产中介，咨询相关的土地出租政策和可行性。他们能够提供更准确和实时的信息。希望对您有所帮助，如有其他问题，我将尽力回答。