一、制作原料:细面条50g,鱿鱼20g,油适量,盐适量,老抽适量,十三香适量,味精适量,大蒜适量。
包菜适量,胡萝卜适量。
二、制作方法:
1.面蒸熟,鱿鱼切成花刀,包菜、胡萝卜切丝儿备用;
2.热锅冷油,鱿鱼倒入快速翻炒;
3.鱿鱼起圈后倒入包菜丝和胡萝卜丝翻炒;
4.包菜熟了加入调味料调味,倒入蒸熟的面条搅拌均匀,至面条入味即可。