洗干净的肉切成小块丁，海带先蒸30分钟，在泡发，在切成小丁，锅里放油先炸香料，捞出来不要，溜下的油爆香黄豆酱，下肉爆出油，然后放入灼料爆香放入翻炒一下即可包包子了。