蝗虫不能吃芥末是因为芥子籽含有一种化学成分——芥子油，它会释放出强烈的刺激性气味和味道，对蝗虫的感官会产生极大的刺激和抵触。
此外，芥子油中的一种成分——硫代葡萄糖苷（sinigrin）会在蚜虫和蝗虫口中产生苦味，令其放弃继续食用。因此，虽然芥末对人类来说是一种美味佳肴，但对于蝗虫而言，却是一种天敌，它们会主动避开这种食物，寻找其他植物来取食。
蝗虫卵之所以能活10年以上，主要是因为它们具有极强的适应能力和生命力。蝗虫卵的壳非常坚硬，能够抵御极端的环境条件，如高温、低温、干旱等。
此外，蝗虫卵还具有很低的代谢率和耐饥饿的能力，这意味着它们可以在没有食物的情况下存活很长时间。
当环境条件适宜时，蝗虫卵会孵化出幼虫，继续完成它们的生命周期。因此，蝗虫卵的强适应性和生命力是它们能够存活10年以上的重要原因。