洋姜学名菊芋，又名鬼子姜，它是一种多年生宿根性草本植物。它的4个功能是：

洋姜的第一个功能是可以食用。

洋姜的第二个功能是可以当饲料。

洋姜的第三个功能，有药用价值。

洋姜的第四个功能，工业价值。