冰糖桃胶的家常做法如下:材料:桃胶50克、冰糖100克、皂角米50克、银耳50克、水适量步骤:
1.桃胶提前12小时10倍泡发,认真去除杂质黑点;
2.皂角米提前2个小时8倍泡发 ;
3.银耳用热水泡发后沥干水撕片;
4.将适量的水加入高压锅,放入冰糖、银耳、百合高压20分钟;
5.时间到后迅速放气,再加入桃胶高压10分钟后放气出锅即可。