牛佛烘肘罐头可以沥干汤汁后，直接放入煮沸的水中加热，或者放入微波炉中加热烹饪，时间大约需要三到五分钟，直到食物受热均匀。热好后可以直接食用或者搭配米饭、粥、面条等食用。罐头食品热量较高，建议适量食用，同时注意食用卫生与储存时间。
这两个古镇都是自贡较有名气的古镇，不过从好玩来说还是仙市古镇更胜一筹。这是因为从古镇的大小和建筑群来看仙市更大古建筑部局更合理游玩线路也更好，景色也更美，牛佛古镇虽比仙市古镇在硬件上差点但饮食比仙市更好，特别是牛佛烘肘更是自贡特产一绝。所以各有千秋，以玩走仙市，以吃走牛佛。
牛佛烘肘的香料配方主要包括盐、红糖、醪糟、酱油、八角、陈皮、桂皮、大料、小茴香和生姜。这些香料不仅能给肘子增添香气，还能提升其味道。制作时，将这些香料与肘子一起卤制，再蒸至油脂溢出、弹润亮泽、酥嫩如豆腐，最后收汁挂糖色，即可上桌享用。