推荐10个地方,分别是猕猴山谷生态园、复兴庵、西三益老醋店博物馆、博山琉璃博物馆、齐国故城遗址博物馆、博山正觉寺、福王红木博物馆、碧霞元君行宫、摘星山、云水瑶风景区
博山海眼村由来是《莱芜十卷书》村志记载:博山,清乾隆四十年(即1775年),博姓由淄川博家庄迁此建村,因村前有石桥一座,冠以姓氏,故名博家桥。海眼,明洪武初年由刘姓从山西迁此建村,在该村以北,从东至西有一条龙脊,龙头左右各有一口喷泉,像是龙的两只眼睛,水势旺盛,故名海眼村。
首先将鱼进行清洗,然后在鱼身两边各切三刀,将适量的盐均匀地抹在鱼身上,为了去腥味,可以将姜切成丝,放入切口处。
接下来,将适量的料酒倒在鱼身上,腌制20分钟。
腌制好的鱼取出后,将姜丝去掉。
将水烧开后,将腌制好的鱼放入蒸锅中,盖上锅盖,蒸8-10分钟。
蒸熟后的鱼出锅后,将小葱和小红辣椒放在鱼身上,然后倒入适量的蒸鱼豉油。
最后,将油烧热,从葱和辣椒上淋下即可享用。