10分钟为宜。
蔬菜水果等食物中都会有不同程度的农药残留，即便是有机蔬果，也可能因为土壤或水源迁移而存在少量农药，尤其是草莓这种水果，生长的距离靠近地面，更容易残留农药或尘土等脏物，需要充分清洗干净才能吃，而用盐水浸泡可以杀死部分细菌，但不能泡太久，以免草莓品质降低，一般泡10分钟左右为宜，最多不超过30分钟。
能，用盐水泡水果能杀菌。
盐水确实有部分消毒的功效，但用盐水泡水果最主要的还是因为盐水里的物质能最好地分解残留在水果表面的杀虫剂或保鲜剂等物质.所以，用盐水泡泡水果再吃是比较放心些的。
1. 先将海蜇切成适当大小的块状，放入清水中泡制数小时，直至海蜇软化后换水，直至无咸味。
2. 然后将海蜇放入锅中加水煮熟，放凉后切成丝或小块备用。
3. 可以用海蜇丝加入凉拌黄瓜、鸡蛋、豆腐等配料一起拌匀，调入适量盐、酱油、醋、蒜泥、辣椒油等佐料，制作成海蜇凉菜。