要回答这个问题需要先明确一件事情：波龙、澳龙、花龙和青龙都属于不同种类的海鲜。这四种海鲜的口感和味道都有所不同，所以要说哪个好吃必须要看个人口味和偏好。
波龙肉质细腻，味道鲜美，适合煮汤和烧烤；澳龙则更加肉厚，口感弹润，适合清蒸；花龙肉质鲜嫩，肉质细腻，适合煮汤和做海鲜火锅；青龙则有一定的咸鲜味，比较适合做烤鱼或者清炒。
波龙的虾头通常含有较多的内脏器官和排泄物，因此不建议食用。具体来说，波龙的虾头中可能含有虾脑、心脏、肝脏、胃、鳃等器官，这些部位可能含有较多的细菌、毒素和重金属等有害物质。此外，波龙的虾头中还可能含有一些排泄物和杂质，口感也比较差。
因此，为了保证食品安全和口感，建议不要食用波龙的虾头。如果你想食用波龙，可以选择食用虾肉部分，这部分肉质鲜美，营养丰富。