山东500左右选什么专业要看你高中是如何选课的，如果选了物理，那么可选专业很多，能源动力专业、安全工程、软件工程等理工科专业。
2022年山东高考500分的考生可以申请一些相对较为容易拿到录取通知书的院校，例如山东大学、中国海洋大学、中国石油大学（华东）、山东师范大学、青岛大学、烟台大学等。此外，还有一些本地著名的院校，如济南大学、山东财经大学、济宁医学院等。
山东文科500分可以报考烟台科技学院，烟台科技学院创建于2005年，是国家教育部和山东省人民政府批准成立的全日制普通本科学校，具有国家承认的统招本专科学历资格，并具有学士学位授予权，学校位于山东省蓬莱市，占地面积1600余亩，校舍建筑面积22万平方米。